Steak sans viande (parution d’un article dans Le Parisien le 20 juin)

Le docteur Patrick Serog a été cité le samedi 20 juin 2020 dans Le Parisien au sujet des steaks sans viande. Pour lire l’article veuillez cliquer ici : Steak sans viande : «Attention au taux de matières grasses» Patrick Sérog, médecin nutritionniste, donne des conseils pour ceux qui veulent réduire les protéines animales dans leur… Continue Reading

Confinement : comment bien se nourrir quand on est enfermé

(article paru le 19.03.2020 sur Pourquoi Docteur > cliquez ici pour voir l’article) Avec le confinement obligatoire, le danger direct est la prise de poids. Pour y échapper et rester sain, Patrick Serog, médecin nutritionniste à Paris, nous délivre ses conseils. Par Jean-Guillaume Bayard Pour limiter la prise de poids pendant le confinement, mieux vaut… Continue Reading

Qu’est ce que l’effet yoyo ?

Article, citant Dr Serog, paru sur psychologies.com « Il correspond à la parade que l’organisme met en place pour résister aux privations parfois brutales qu’on lui fait subir lors d’un régime », explique Céline Touati, naturopathe et auteure de Les régimes, c’est fini ! (Ed. Jouvence) Lors d’un régime strict, nous diminuons la ration calorique.… Continue Reading

Dr Patrick Serog sur FRANCE INTER – 13 mai 2019

Dr Patrick Serog était invité dans l’émission “Grand bien vous fasse” de Ali Rebeihi le 13 mai 2019. Pour écouter l’émission sur “Les kilos émotionnels” : “Pourquoi craquons-nous sur une tablette de chocolat, un paquet de gâteau, un gros morceau de fromage en cas de stress, de déprime, de coup de blues ? Quels sont… Continue Reading