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Archives des auteurs : Dr Patrick Serog

LES MÉDICAMENTS POUR MAIGRIR…POUR EN SAVOIR PLUS !

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Depuis l’arrivée récente dans notre pays de nouveaux médicaments pour aider à perdre du poids et de la masse grasse, de nombreuses questions sont posées par les patients pour savoir si ces traitements permettent de perdre efficacement de la graisse corporelle et de stabiliser le nouveau poids acquis après amaigrissement lorsque l’on arrête le médicament.… Continue Reading

ATTENTION A LA SARCOPENIE EN VIEILLISSANT

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La sarcopénie se définit comme une baisse progressive et généralisée de la masse musculaire, de la force et de la performance physique pour des patients âgés. Mais de quel âge parle-t-on ? Une personne peut devenir âgée à partir de 75 ans selon les critères internationaux. Mais l’âge est un indicateur peu précis. Tout dépend… Continue Reading

VIVRE AVEC LE GLUTEN

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Dans les pays dont la céréale dominante est le blé, ce qui correspond environ à la zone géographique occidentale, une partie de la population s’est mise à réduire ou supprimer la consommation de gluten. C’est même devenue une mode. Ce papier a pour but de faire le point sur l’intérêt nutritionnel de suivre ou non… Continue Reading

Le sel, cet aliment indispensable à la vie, à consommer avec modération.

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Le sel est un élément fondamental de la vie. Il aide à répartir l’eau dans les différents secteurs de notre corps. Il permet l’équilibre de l’hydratation ( de l’eau) entre l’intérieur et l’extérieur des cellules . Il régule la pression artérielle et aide au bon fonctionnement des cellules musculaires et nerveuses. Pour ces dernières il… Continue Reading

Ce qui change dans notre relation à l’alimentation

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Blog écrit par Dr Patrick Serog (mai – juin 2023) L’incidence dans la population mondiale du surpoids et de l’obésité de l’adulte continue à progresser au fur et à mesure de la mondialisation des échanges de produits alimentaires bruts ou industriels. Le modèle économique actuel, quel que soit le pays, nécessite la transformation d’aliments bruts en… Continue Reading

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