biographie

BIOGRAPHIE

Patrick Serog est un médecin nutritionniste reconnu dont la compétence en Diabétologie Nutrition est attestée par le Conseil de l’Ordre des Médecins. Il reçoit, principalement, les patients dans son cabinet médical parisien.

Sa première partie d’activité professionnelle dans le domaine de la nutrition s’est déroulée en tant que médecin hospitalier et enseignant/chercheur (Assistant des Hôpitaux et des Universités de Paris, 1975-1984).
Cette université parisienne étant le berceau de la nutrition en France et un des trop rares centres d`expertise scientifique, il a contribué à former à la nutrition toute une génération de jeunes médecins, tout en menant des travaux scientifiques de qualité.
Par ses recherches sur la stabilisation pondérale après amaigrissement Patrick Serog est l’un des acteurs incontournables de la nutrition moderne.

Très tôt conscient de l’épidémie d’obésité touchant les enfants, il supervise depuis 27 ans une institution, dans le sud de la France, les Oiseaux, pour aider les enfants gros à maigrir et ne plus regrossir. Il a été le premier acteur médical à médiatiser les risques de l’obésité pour les enfants et à proposer dans un premier ouvrage une méthode thérapeutique sur le long terme.

Patrick Serog est directeur scientifique depuis 27 ans du plus important congrès sur la nutrition en France, Diétécom, qui se tient chaque année à la Faculté de Médecine de Paris et qui réuni 3000 professionnels de la santé passionnés par les nouveautés en nutrition.
Il est membre de la Société Française de Nutrition.

Dans le domaine de la nutrition, Patrick Serog est le correspondant  pour de nombreux journaux grand public et des chaines de télévision.

Patrick Serog est l’auteur de publications scientifiques et de nombreux ouvrages médicaux et grand public.

 

BIOGRAPHY

Dr. Patrick Serog is a physician specialised in Nutrition, whose expertise in diabetology and nutrition has been certified by the French Medical Association.

His clinical practice is based in Paris, France.

Dr Serog began his career in nutrition as an Hospital clinician, Teacher and Researcher (Paris Hospital Xavier Bichat and Paris University Assistant from 1975 to 1984)

This Paris University was the birthplace of Nutrition in France and one of the very few recognized scientific expertise for the discipline.  Dr Patrick Serog has played a key role in the education of a whole generation of young physicians in the field of nutrition, in parallel with his contributions to an evolving body of scientific knowledge.

Through his research on the law calorie diets. Dr. Patrick Serog plays a predominant role in modern Nutrition.

Dr Serog was an early voice alerting to the obesity epidemic affecting children in France.

He is long-time supervisor of a specific Institution, south of France, “Les Oiseaux”, supporting obese children to lose weight and to avoid secondary gain of weight.

He was the first medical professional to address the issue of obesity and related risk for children in the media. His first book “ Maigrir special enfants” (Edition Josette Lyon), detail a therapeutic method for weight management in children based on a long-term process.

Dr. Patrick Serog has served for 27 years as Scientific Director for the largest scientific Congress in France, Dietecom. Dietecom takes place every year at the Paris Medical University, welcoming some 3000 professional exploring new scientific issues in Nutrition.

He is a member of the French Society of Nutrition.

Dr. Patrick Serog is a correspondent in Nutrition for a variety of media outlets, including f newspapers and TV.

Dr Patrick Serog has written and co-authored scientific and medical publications, as well as books directed to the general public.